输入
融化的椰子油和黄油一样是固态脂肪，按1:1替换；液态油则按¾。
输出
替代用量
| 单位 | 用量 |
|---|---|
| No data yet | |
这对您有帮助吗？
使用此工具的更多方式
REST API
curl -X POST https://api.iotools.cloud/v1/tool/butter-to-oil-converter \
-H "Authorization: Bearer YOUR_API_KEY" \
-H "Content-Type: application/json" \
-d '{
"direction": "butter-to-oil",
"amount": "1",
"unit": "cup",
"oil": "neutral"
}'替换成您账户中的密钥。工具的字段即为请求体——没有额外包装。
让 AI 代理执行
Use the IOTools `butter-to-oil-converter` tool (Butter to Oil Converter) on this input:
YOUR_INPUT_HERE将此粘贴给任何已连接 IOTools MCP 服务器的代理,再加上您的输入内容。
嵌入式小组件
<iframe
src="https://iotools.cloud/embed/butter-to-oil-converter/"
width="100%" height="520" frameborder="0" scrolling="no" loading="lazy"
title="黄油转油换算器 — iotools.cloud"
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allow="clipboard-write"
style="width:100%;border:1px solid #e5e7eb;border-radius:12px;overflow:hidden"></iframe>
<script src="https://iotools.cloud/embed.js" async></script>把它放到您自己的页面上——免费,无需密钥,只需保留一个反向链接。
| 每次 API/MCP 调用费用 | 5 积分起 |
|---|---|
| 需要更多积分? | 查看定价 |
也可通过
使用指南
这个换算器能做什么？
做菜做到一半发现黄油用完了，或者想主动用油替代黄油？输入黄油的用量，即可得到相应的油量（反之亦然），并以杯、汤匙、茶匙、液体盎司和毫升显示。
换算比例
黄油的脂肪含量只有约80%，其余是水和乳固体。油是100%脂肪，所以所需用量更少：
油 = 黄油 × ¾ （液态油：植物油、菜籽油、橄榄油）
黄油 = 油 ÷ ¾ = 油 × 1⅓因此，1杯黄油约等于¾杯油，1条黄油（½杯）约等于6汤匙油。融化的椰子油和黄油一样是固态脂肪，可按1:1替换。
使用方法
- 选择换算方向：黄油 → 油，或 油 → 黄油。
- 输入用量并选择单位（支持黄油条）。
- 选择油的种类。替代用量会同时以所有单位显示。
烘焙小贴士
- 油最适合用于蛋糕、玛芬、布朗尼和快速面包，能做出湿润、松软的口感。
- 在黄油的结构很重要的地方不建议用油，例如酥饼、派皮、千层面团，以及需要保持形状或口感酥脆的饼干。
- 黄油能增添风味并促进上色；如果食谱依赖这一点，成品可能会略显清淡。
常见问题
1杯黄油要用多少油替代？
¾杯（12汤匙）植物油、菜籽油或橄榄油。
1条黄油要用多少油替代？
6汤匙（⅜杯）。
做饼干时可以用油代替黄油吗？
可以，但饼干会更扁、更软。可以把面团冷藏一下，或保留一部分黄油，以获得更好的成型效果。
butteroilsubstitutebakingcookingkitchenratio