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Conversor de Medida de Cocktail

DadosMatemática

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ENTRADA

Processo Automático

Unidades métricas

Mililitros (ml)

Centilitros (cl)

Litros (L)

Unidades de volume dos EUA

Ouzes líquidos (fl oz)

Colheres de chá (tsp)

Colheres de sopa (tbsp)

Xícaras

Pintas (pt)

Medidas em barras

Colher de barra (bsp)

1 colher de barra ≈ 5 ml ≈ 1 colher de chá

Gotas

1 gota ≈ 0,92 ml ≈ 1/32 fl oz

Gotas (splash)

1 gota (splash) ≈ 3,7 ml ≈ 1/8 fl oz

Pony

1 pony = 1 fl oz = 29,57 ml

Jigger

1 jigger = 1,5 fl oz = 44,36 ml

Shot

1 shot = 1,5 fl oz = 44,36 ml (padrão dos EUA)

Double Shot

1 double = 3 fl oz = 88,72 ml

Precisão Decimal

Seleção Rápida

SAÍDA

Lado cliente

Pours comuns em coquetéis

Pour	Ouzes líquidos	Mililitros
1 gota	1/32 fl oz	0,92 ml
1 gota (splash)	1/8 fl oz	3,7 ml
1 colher de barra	1/6 fl oz	5 ml
1 colher de chá	1/6 fl oz	4,93 ml
1 colher de sopa	1/2 fl oz	14,79 ml
1 pony	1 fl oz	29,57 ml
1 jigger / shot	1,5 fl oz	44,36 ml
1 double	3 fl oz	88,72 ml
1 xícara	8 fl oz	236,59 ml
1 pint	16 fl oz	473,18 ml

Receitas clássicas de coquetel

Margarita — 2 oz de tequila, 1 oz de suco de limão, 1 oz de triple sec
Old Fashioned — 2 oz de bourbon, 1 cubo de açúcar, 2 gotas de bitters de Angostura, 1 gota de água
Manhattan — 2 oz de whiskey de rye, 1 oz de vermouth doce, 2 gotas de bitters de Angostura
Negroni — 1 oz de gin, 1 oz de Campari, 1 oz de vermouth doce
Martini — 2,5 oz de gin, 0,5 oz de vermouth seco
Daiquiri — 2 oz de rum branco, 1 oz de suco de limão, 0,75 oz de caldo simples
Whiskey Sour — 2 oz de whiskey, 1 oz de suco de limão, 0,75 oz de caldo simples
Mojito — 2 oz de rum branco, 1 oz de suco de limão, 2 tsp de açúcar, 6–8 folhas de menta, uma gota de gás

Produção por garrafa

Insira um valor para ver quantos coquetéis uma garrafa de 750 ml produz.

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Guia

Conversor de Medida de Cocktail

Converta entre unidades de volume de bar e de cozinha em tempo real. Insira um valor em qualquer campo e todos os outros campos atualizam imediatamente — mililitros, centilitros, litros, onças líquidas, colheres de chá, colheres de sopa, xícaras, pintas, além de porções específicas de coquetel como colher de barra, gota, gota, pony, jigger, shot e double. Projeto para bartender, mixologistas domésticos e qualquer pessoa que precise de conversões rápidas ao preparar um drink.

Como usar

Insira um valor em qualquer campo de unidade — todos os outros campos recalculam imediatamente.
Use os chips de seleção rápida para preencher porções comuns, como 1 jigger, 0,75 oz ou 50 ml.
Ajuste a precisão decimal para controlar quantas casas decimais serão exibidas nas conversões.
Rolagem para ver a referência de porções comuns, receitas clássicas e quantas porções uma garrafa de 750 ml produz.
Clique no ícone de cópia ao lado de qualquer campo para copiar um valor individual, ou use Copiar Tudo para copiar todas as conversões de uma vez.

Características

15 campos de unidade – Métrico (ml, cl, L), volume dos EUA (fl oz, tsp, tbsp, xícara, pinta) e porções de bar (colher de barra, gota, gota, pony, jigger, shot, double).
Conversão bidirecional – Edite qualquer unidade e os demais atualizam; sem dropdowns de origem/destino para manipular.
Porções rápidas – Presets de um clique para as porções mais usadas pelos bartender.
Estimativa de produção por garrafa – Veja quantos coquetéis uma garrafa de 750 ml, magnum ou metade de garrafa produz com o tamanho de porção escolhido.
Referência de receitas clássicas – Proporções de Margarita, Old Fashioned, Manhattan, Negroni, Martini, Daiquiri, Whiskey Sour, Mojito, de forma rápida.
Precisão ajustável – Arredonde para 0, 1, 2, 4 ou 6 casas decimais.
Privado e funcional offline – Todas as calculações são feitas no seu navegador; nada é enviado para um servidor.

 Perguntas frequentes

O que é um jigger e como ele difere de um shot?

Um jigger é uma ferramenta de bartender com forma de relógio, e o termo também se refere à sua medida padrão: 1,5 onças líquidas dos EUA (cerca de 44,4 ml). Um shot nos EUA também é geralmente de 1,5 fl oz, então os volumes são iguais — mas um jigger é uma peça de equipamento usada para medir porções durante a preparação, enquanto um shot é uma porção servida. Fora dos EUA, os tamanhos de shot variam: 25 ml ou 35 ml são comuns na Inglaterra e na Irlanda, 30 ml em grande parte da Europa continental e na Austrália, e 60 ml em algumas porções maiores.
Quanto mede uma gota ou uma gota (splash)?

Ambas, gota e gota (splash), são medidas informais de bar que foram aproximadamente padronizadas para escrita de receitas. Uma gota é aproximadamente 1/32 de onça líquida, ou cerca de 0,92 ml — pequena o suficiente para vir de uma garrafa com tampa de gota, como os bitters de Angostura. Uma gota (splash) é maior, cerca de 1/8 de onça líquida ou cerca de 3,7 ml, geralmente uma porção rápida. Como foram originalmente usadas para serem estimadas com o olho, garrafas e receitas modernas variam, mas esses valores fornecem um ponto de partida reprodutível.
Por que mililitros e onças líquidas não convertem em números arredondados?

A onça líquida foi historicamente definida em relação a uma galão, enquanto o mililitro é um milésimo de um litro, e os dois sistemas nunca foram reconciliados em proporções limpas. A onça líquida dos EUA é agora definida como exatamente 29,5735295625 ml, então 1 fl oz é um pouco menos que 30 ml. A onça líquida imperial britânica é ligeiramente diferente, com 28,4131 ml. É por isso que as conversões de bar e receitas parecem confusas — é a matemática, não a ferramenta, que produz os decimais.
Quantos coquetéis posso obter de uma garrafa de 750 ml?

Depende do tamanho da porção. Uma garrafa de 750 ml contém cerca de 25,4 fl oz, então produz cerca de 16 a 17 porções padrão de 1,5 oz, cerca de 25 porções de 1 oz, ou cerca de 12 coquetéis com duas porções. Muitos coquetéis usam múltiplos ingredientes de garrafas diferentes, então uma garrafa de álcool base geralmente produz 12 a 17 bebidas prontas, dependendo da receita. A seção de produção por garrafa dessa ferramenta calcula exatamente as porções para qualquer tamanho de porção que você inserir.