Tidak suka iklan? Pergi Bebas Iklan Hari ini 

Konverter Ukuran Memasak

DataPengembang

IKLAN · HAPUS?

MEMASUKKAN

Proses Otomatis

Konversi Bahan

Bahan

Jumlah

Satuan

Skala Resep

Kalikan semua kuantitas (misalnya, 0,5 = setengah, 2 = dua kali lipat)

Tampilkan pecahan bersama desimal

Suhu Oven

Fahrenheit (°F)

Celcius (°C)

Gas Mark

KELUARAN

Sisi klien

Hasil Konversi

Konversi Memasak Umum

Satuan Ukuran	Setara
1 sendok makan (sdm)	3 sendok teh (sdt)
1 ons cair (fl oz)	2 sendok makan
1 cangkir	16 sendok makan / 8 fl oz
1 pint	2 cangkir / 16 fl oz
1 quart	4 cangkir / 2 pint
1 galon	4 quart / 16 cangkir
1 liter	4,227 cangkir / 33,814 fl oz
1 ons (berat)	28,3495 gram
1 pon	16 ons / 453,592 gram
1 kilogram	2,205 pon / 35,274 ons
1 batang mentega	1/2 cangkir / 8 sdm / 113,5 g

IKLAN · HAPUS?

Memandu

Konverter Ukuran Memasak

Konversi antara ukuran memasak dengan akurasi yang sadar bahan. Berbeda dengan pengonversi satuan generik, alat ini mengetahui bahwa 1 cangkir tepung memiliki berat berbeda dengan 1 cangkir gula. Pilih dari 55+ bahan umum dan konversi antara cangkir, sendok makan, sendok teh, ons cair, mililiter, gram, ons, pon, dan lainnya. Termasuk pengubah skala resep, tampilan pecahan, pengonversi suhu oven, dan tabel referensi konversi umum.

Cara Penggunaan

Pilih bahan dari menu tarik-turun yang dikategorikan untuk mengaktifkan konversi volume-ke-berat yang akurat. Masukkan jumlah dalam satuan apa pun dan semua satuan lain akan diperbarui secara instan. Alihkan tampilan pecahan untuk melihat hasil sebagai pecahan yang ramah memasak seperti 1/4 cangkir atau 2/3 sendok makan. Gunakan pengubah skala resep untuk mengalikan semua kuantitas dengan faktor apa pun. Beralih ke tab pengonversi suhu oven untuk mengonversi antara Fahrenheit, Celsius, dan Gas Mark.

Fitur

Database 55+ Bahan – Data densitas akurat (gram per cangkir) untuk tepung, gula, cairan, produk susu, biji-bijian, kacang-kacangan, rempah-rempah, dan lainnya
10 Satuan Ukuran – Cangkir, sendok makan, sendok teh, ons cair, mililiter, liter, gram, kilogram, ons, dan pon
Konversi Sadar Bahan – Konversi volume-ke-berat menggunakan densitas bahan sebenarnya, bukan perkiraan generik
Tampilan Pecahan – Menampilkan hasil sebagai pecahan memasak (1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4) di samping nilai desimal
Skala Resep – Kalikan semua kuantitas dengan faktor apa pun untuk menskalakan resep naik atau turun
Konverter Suhu Oven – Konversi antara Fahrenheit, Celsius, dan Gas Mark
Referensi Konversi Umum – Referensi cepat untuk sendok teh dalam satu sendok makan, cangkir dalam satu quart, dan ekuivalen standar lainnya

IKLAN · HAPUS?

 Tanya Jawab Umum

Mengapa konversi volume-ke-berat perlu spesifik bahan?

Bahan yang berbeda memiliki densitas yang berbeda. Satu cangkir tepung serbaguna beratnya sekitar 120 gram, sementara satu cangkir gula pasir beratnya sekitar 200 gram, dan satu cangkir madu beratnya sekitar 340 gram. Menggunakan konversi generik akan memberikan hasil yang sangat tidak akurat. Tukang roti profesional selalu mengukur berdasarkan berat karena alasan ini, dan alat ini menyediakan data densitas yang benar untuk setiap bahan untuk menjembatani kesenjangan antara pengukuran volume dan berat.
Apa perbedaan antara ons cair dan ons?

Ons cair (fl oz) mengukur volume sementara ons (oz) mengukur berat. Satu ons cair air kebetulan beratnya sangat mendekati satu ons, tetapi ini tidak berlaku untuk bahan lain. Satu ons cair madu beratnya sekitar 1,5 ons karena madu lebih padat daripada air. Satu ons cair tepung beratnya hanya sekitar 0,5 ons karena tepung kurang padat. Selalu periksa apakah resep menentukan ons cair (volume) atau ons (berat).
Bagaimana angka Gas Mark berhubungan dengan Fahrenheit dan Celsius?

Gas Mark adalah skala suhu yang terutama digunakan dalam resep Inggris dan beberapa resep Eropa. Gas Mark 1 sama dengan 275 derajat Fahrenheit atau 140 derajat Celsius, dan setiap kenaikan Gas Mark menambah 25 derajat Fahrenheit. Suhu memanggang umum meliputi Gas Mark 4 (350F/180C) untuk kue, Gas Mark 6 (400F/200C) untuk roti, dan Gas Mark 7 (425F/220C) untuk kue kering. Skala berkisar dari 1/4 (225F) hingga 10 (500F).
Seberapa akurat pengukuran cangkir untuk memanggang?

Pengukuran cangkir dapat bervariasi secara signifikan tergantung pada bagaimana bahan tersebut disendok. Satu cangkir tepung dapat berkisar dari 120 hingga 150 gram tergantung pada apakah itu disendok dengan ringan atau dipadatkan. Inilah sebabnya mengapa tukang roti profesional dan sebagian besar resep internasional menggunakan pengukuran berat dalam gram. Saat mengonversi dari cangkir ke gram menggunakan alat ini, nilai-nilai tersebut mengasumsikan teknik pengukuran standar: disendok dan diratakan untuk bahan kering, tidak dipadatkan kecuali ditentukan.