咖啡冲泡比例计算器
计算手冲、法压壶、AeroPress、Chemex、滴漏、摩卡壶、冷萃咖啡或浓缩咖啡所需的咖啡和水的量——根据您拥有的水量、咖啡量或所需杯数——以克、盎司、汤匙为单位，并附带研磨度/温度/冲泡时间指南。
输入
输出
| 项目 | 数值 |
|---|---|
| No data yet | |
使用此工具的更多方式
REST API
curl -X POST https://api.iotools.cloud/v1/tool/coffee-brew-ratio-calculator \
-H "Authorization: Bearer YOUR_API_KEY" \
-H "Content-Type: application/json" \
-d '{
"method": "pour-over",
"strength": "standard",
"solveFrom": "water",
"amount": "350",
"waterUnit": "ml"
}'替换成您账户中的密钥。工具的字段即为请求体——没有额外包装。
让 AI 代理执行
Use the IOTools `coffee-brew-ratio-calculator` tool (Coffee Brew Ratio Calculator) on this input:
YOUR_INPUT_HERE将此粘贴给任何已连接 IOTools MCP 服务器的代理,再加上您的输入内容。
嵌入式小组件
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<script src="https://iotools.cloud/embed.js" async></script>把它放到您自己的页面上——免费,无需密钥,只需保留一个反向链接。
| 每次 API/MCP 调用费用 | 5 积分起 |
|---|---|
| 需要更多积分? | 查看定价 |
也可通过
使用指南
此工具做什么？
咖啡与水的比例决定了最终进入您杯中的大部分内容。咖啡过少会尝起来很淡、很酸；咖啡过多会尝起来很重、很苦。这个计算器可以计算出您的冲泡器的正确用量。选择一种方法，说出您已经知道的内容（水、拥有的咖啡或所需的杯数），它会给您咖啡用量、冲泡水和大约您要喝的咖啡量。每个用量都以克、盎司和汤匙或毫升和液体盎司显示，以及该方法的简短冲泡指南。
各冲泡方法的标准比例
| 方法 | 比例 | 研磨度 |
|---|---|---|
| 手冲 (V60、Kalita) | 1:16 | 中细 |
| Chemex | 1:17 | 中粗 |
| 法压壶 | 1:15 | 粗 |
| AeroPress | 1:14 | 中细 |
| 滴漏咖啡机 | 1:17 | 中 |
| 摩卡壶 | 1:10 | 细 |
| 土耳其 / 铜壶 | 1:10 | 超细 |
| 冷萃浓缩 | 1:5 | 超粗 |
| 冷萃，可直接饮用 | 1:8 | 超粗 |
| 浓缩咖啡 | 1:2 (用量 : 萃取量) | 细 |
比例1:16表示每克咖啡需要16克水。水每毫升重1克，所以1:16也等于每克16毫升。这些是起点。使用浓度选项来改变约12%的浓淡，或选择自定义比例并输入您自己的。
为什么"杯"会给您比预期更多的水
用过的咖啡粉能吸收其重量约两倍的水，该水永远不会进入杯中。如果您要求四杯8液体盎司的杯子，计算器会从您想要喝的咖啡反向计算，并加入被吸收的水。这样，咖啡壶实际上会填满四杯。估计冲泡咖啡行显示每个方向都是这样。
浓缩咖啡是个例外。它的比例已经在杯中测量（进18克，出36克），所以计算器以克为单位显示饮料产量并跳过吸收步骤。
如何使用
- 选择冲泡方式。标准比例显示在名称旁边。
- 将浓度设置为清淡、标准或浓厚。
- 在我知道…中，选择水、咖啡或杯子，然后输入数量和单位。
- 从详情中读取用量、水、冲泡产量、研磨度、水温和冲泡时间，或将其复制或下载为CSV。
常见问题
每杯多少汤匙咖啡？
在典型的1:16比例下，8液体盎司（237毫升）的冲泡咖啡杯需要约17克咖啡，大约3½汤匙。计算器假设每汤匙约5克研磨咖啡。研磨度和烘焙会改变这一点，所以厨房秤能提供最一致的结果。
咖啡机"杯"和杯子一样吗？
不是。大多数滴漏机以5至6液体盎司标记杯子，而典型的杯子容量为8至12液体盎司。这就是为什么杯子大小选项单独列出6液体盎司的咖啡机杯。
相关工具
要将克转换为其他食材的杯子或盎司，请使用烹饪测量转换器。要在°C和°F之间转换冲泡温度，请尝试温度转换器。
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