Реклама мешает? Идти Без рекламы Сегодня 

Конвертер измерений коктейлей

ДанныеМатематика

Реклама · УДАЛИТЬ?

ВХОД

Автоматический процесс

Метрические единицы

Миллилитры (мл)

Сентилитры (сЛ)

Литры (Л)

Единицы объёма США

Жидкие унции (ж ун)

Чайные ложки (ч л)

Столовые ложки (ст л)

Чашки

Пинты (пт)

Измерения в барах

Баровая ложка (бсп)

1 баровая ложка ≈ 5 мл ≈ 1 чайная ложка

Даши

1 даш ≈ 0,92 мл ≈ 1/32 ж ун

Прыжки

1 прыжок ≈ 3,7 мл ≈ 1/8 ж ун

Пони

1 пони = 1 ж ун = 29,57 мл

Джиггер

1 джиггер = 1,5 ж ун = 44,36 мл

Шот

1 шот = 1,5 ж ун = 44,36 мл (американский стандарт)

Двойной шот

1 двойной = 3 ж ун = 88,72 мл

Десятичная точность

Быстрый выбор

ВЫХОД

Клиентская сторона

Общие порции коктейлей

Порция	Жидкие унции	Миллилитры
1 щепотка	1/32 ж ун	0,92 мл
1 прыжок	1/8 ж ун	3,7 мл
1 баровая ложка	1/6 ж ун	5 мл
1 чайная ложка	1/6 ж ун	4,93 мл
1 ложка	1/2 ж ун	14,79 мл
1 пони	1 ж ун	29,57 мл
1 джиггер / шот	1,5 ж ун	44,36 мл
1 двойной	3 ж ун	88,72 мл
1 чашка	8 ж ун	236,59 мл
1 пинта	16 ж ун	473,18 мл

Классические рецепты коктейлей

Маргарита — 2 ун телл, 1 ун лимонного сока, 1 ун трипл-сек
Старый фасон — 2 ун бурбона, 1 кубик сахара, 2 даша Ангостуры, 1 прыжок воды
Манхэттен — 2 ун ри-вина, 1 ун сладкого вермута, 2 даша Ангостуры
Негрони — 1 ун гина, 1 ун Кампари, 1 ун сладкого вермута
Мартини — 2,5 ун гина, 0,5 ун сухого вермута
Дайквири — 2 ун белого рома, 1 ун лимонного сока, 0,75 ун простого сиропа
Виски-сур — 2 ун виски, 1 ун лимонного сока, 0,75 ун простого сиропа
Мохито — 2 ун белого рома, 1 ун лимонного сока, 2 ч л сахара, 6–8 листьев мяты, прыжок газированной воды

Производительность бутылки

Введите значение, чтобы узнать, сколько коктейлей может дать бутылка объёмом 750 мл.

Реклама · УДАЛИТЬ?

Гид

Конвертер измерений коктейлей

Переводите между баровыми и кухонными единицами объёма в реальном времени. Введите значение в любое поле и все остальные поля мгновенно обновятся — миллилитры, сантиметры, литры, жидкие унции, чайные ложки, столовые ложки, чашки, пинты, а также специальные порции для баров, такие как баровая ложка, даш, прыжок, пони, джиггер, шот и двойной. Разработано для барменов, домашних коктейльных поваров и тех, кто нуждается в быстрых конверсиях при приготовлении напитков.

Как использовать

Введите значение в любое поле измерения — все остальные поля мгновенно пересчитываются.
Используйте быстрые выборы для предзаполнения распространённых порций, таких как 1 джиггер, 0,75 ун, или 50 мл.
Настройте точность десятичных знаков, чтобы контролировать количество знаков после запятой в конверсиях.
Прокрутите вывод, чтобы увидеть справочник по общим порциям коктейлей, классические рецепты и количество порций, которое может дать бутылка объёмом 750 мл.
Нажмите иконку копирования рядом с любым полем, чтобы скопировать отдельное значение, или используйте «Копировать всё», чтобы скопировать все конверсии сразу.

Возможности

15 полей измерения — Метрические (мл, сЛ, Л), американские объёмы (ж ун, ч л, ст л, чашка, пинта), и баровые порции (баровая ложка, даш, прыжок, пони, джиггер, шот, двойной).
Двунаправленное преобразование — Изменяйте любое измерение, и остальные обновляются; нет выпадающих списков с источниками и целями для настройки.
Быстрые выборы порций — Быстрые настройки для наиболее часто используемых порций барменов.
Оценка объёма бутылки — Узнайте, сколько коктейлей может дать бутылка объёмом 750 мл, магнум или полубутылка при выбранном объёме порции.
Справочник по классическим рецептам — Соотношения маргариты, старого фасона, манхэттена, негрони, мартини, дайквири, виски-сур, мохито на виду.
Настройка точности — Округляйте до 0, 1, 2, 4 или 6 десятичных знаков.
Приватный и работающий без подключения — Все расчёты выполняются в вашем браузере; ничего не отправляется на сервер.

 Часто задаваемые вопросы

Что такое джиггер и как он отличается от шота?

Джиггер — это барный инструмент в форме чаши, а термин также относится к его стандартному измерению: 1,5 американских жидких унций (около 44,4 мл). Шот в США также обычно составляет 1,5 ж ун, поэтому объёмы совпадают — но джиггер — это инструмент для измерения при приготовлении, а шот — это порция. За пределами США размер шота варьируется: в Великобритании и Ирландии — 25 мл или 35 мл, в большей части Европы и Австралии — 30 мл, а в некоторых больших порциях — 60 мл.
Каков объём даша или прыжка?

Даш и прыжок — это неофициальные баровые измерения, которые были приблизительно стандартизированы для рецептов. Даш составляет примерно 1/32 жидкой унции, или около 0,92 мл — достаточно маленький объём, чтобы взять его из бутылки с дашером, например, из Ангостуры. Прыжок больше, около 1/8 жидкой унции или около 3,7 мл, обычно это быстрый свободный перелив. Поскольку они изначально предназначались для оценки глазом, современные бутылки и рецепты варьируются, но эти значения дают вам воспроизводимую основу.
Почему миллилитры и жидкие унции не конвертируются в целые числа?

Жидкая унция исторически определялась относительно галлона, в то время как миллилитр — это одна тысячная литра, и эти две системы никогда не были объединены в чистые соотношения. Современная американская жидкая унция определена как ровно 29,5735295625 мл, поэтому 1 ж ун — чуть меньше 30 мл. Великобританская имперская жидкая унция немного отличается — 28,4131 мл. Именно поэтому конверсии в барах и рецептах выглядят неудобно — это математика, а не инструмент.
Сколько коктейлей я могу получить из бутылки объёмом 750 мл?

Это зависит от объёма порции. Бутылка объёмом 750 мл содержит около 25,4 ж ун, поэтому она даёт примерно 16–17 стандартных порций по 1,5 ж ун, около 25 порций по 1 ж ун или около 12 двойных порций. Многие коктейли используют несколько ингредиентов из разных бутылок, поэтому одна бутылка основного спирта обычно даёт 12–17 готовых напитков в зависимости от рецепта. Секция «Производительность бутылки» этого инструмента рассчитывает точное количество порций для любого выбранного объёма порции.